Carne pra quê? Pt8: restaurantes com opções veganas e vegetarianas no Bom Retiro
Conheça opções coreanas, vietnamitas, gregas e judaicas sem carne nos melhores restaurantes do bairro do Bom Retiro, em São Paulo (SP)
Cheio durante o fim de semana e extremamente movimentado em dias úteis, visitar o Bom Retiro demanda um pouco de planejamento e disposição.
Com a Pinacoteca encravada logo na boca do bairro, vale chegar cedo para dar um rolê por lá, explorar a imensidão do Parque da Luz, e depois seguir batendo perna pelas ruas em busca de algum bom lugar para almoçar.
A lista abaixo traz sete lugares com boas opções de pratos veganos e vegetarianos nos restaurantes e cafés da região.
Ah, e apesar de não estar no guia, vale à pena guardar energia, levar uma sacola das boas e sair do Otugui (Rua Três Rios, 251) carregado de ingredientes para preparar um bom topokki em casa.
(Já anota todos os ingredientes da receita pra não ficar perdido entre as prateleiras do Otugui, tá?)
Este texto faz parte do plano gratuito do Boletim Coifa. Para ter acesso a todo o conteúdo da newsletter, é só assinar o nosso plano pago, que custa R$10,00 por mês, mais barato que um falafel. :)
New Shin-la Kwan
Esse tradicional restaurante foi pioneiro no churrasco coreano em São Paulo. Mas também inovou a ser um dos primeiros a propagandear que seu kimchi é vegano (enquanto a maioria é feito com caldo de peixe) e trazer pratos vegetarianos e veganos no cardápio. O Dolsot Bibimbap é bem caprichado, vem na panela de pedra e você pode escolher se quer com ou sem ovo. Já o Doenjang Jjigae vegano, que é uma sopa de missô com tofu, legumes e shimeji, é perfeito para os dias frios. Muito quentinho, espesso e delicioso. A casa também tem uma versão dessa sopa com kimchi.
Onde: Rua Prates 343. Bom Retiro, São Paulo - SP
Choyee Café e Restaurante
Bem ao lado do famoso mercado Otugui encontramos um café e restaurante muito simpático, conhecido por preparar pratos tradicionais coreanos. Para quem não come carne, existe uma página inteira do cardápio para os vegetarianos. Como não poderia faltar, estão lá o Bibimbap Vegetariano e o Dorsot Bibimbap Vegetariano (Dorsot é o que vem na panela de ferro), que podem ser veganos, basta pedir para tirar o ovo. Outro prato muito famoso é o Tteobokki vegetariano, que é aquela massa de arroz cozida com ou sem pimenta. Também dá pra experimentar o Japchae (macarrão de batata doce com vegetais) e os ensopados.
Onde: Rua Três Rios, 245. Bom Retiro, São Paulo - SP.
Wa Bar
O Wa Bar é uma ótima opção para quem quer curtir a botecagem coreana. O ambiente é bem característico de bares asiáticos e serve os famosos soju (destilado coreano) e o makgeolli (vinho de arroz), além de ter um cardápio com opções vegetarianas e veganas. Tem o omelete a vapor, o tteobokki, o japchae e o mandu (uma espécie de guioza). Além de tudo ser gostoso, no cardápio ainda há um aviso de que você deve informar os garçons em caso de alergia alimentar.
Onde: Rua Prates, 613. Bom Retiro, São Paulo - SP
Pho.366
A casa é especializada no pho, uma sopa vietnamita com muitas ervas. Apesar de não ter uma versão vegetariana ou vegana desse prato, eles servem Pad Thai Vegetariano (um tipo de yakissoba com macarrão de arroz), Arroz frito com legumes e os wraps de verão. Pelo nome desse último prato não dá pra saber exatamente o que ele é, mas garanto que vale à pena. O que vem para a mesa é um prato muito colorido com muitos tipos de vegetais e carnes (dá pra pedir sem), um delicioso molho de amendoim, um punhado de folhas de arroz redondas e uma tina de água morna. Aí, cada pessoa da mesa pega sua folha de arroz, molha ela na água rapidamente para cozinhar e depois a recheia com o que quiser. É divertido, é lúdico e muito gostoso.
Onde: Rua Silva Pinto, 366. Bom Retiro, São Paulo - SP.
Restaurante Prato Grego
Desde que abriu suas portas, o restaurante virou queridinho da galera e está sempre lotado. Afinal, tem uma coisa muito boa, por um preço ok e é um dos poucos lugares especializados na culinária grega em São Paulo. Para veganos e vegetarianos, eles servem o falafel, no prato ou enrolado no pão, além de mussaká, salada grega e os mezê (que são as entradinhas). E ao final da refeição, ainda dá pra quebrar um prato pra atrair a sorte.
Onde: Rua Ribeiro de Lima, 453, bloco C, loja 135 (fica dentro da galeria). Bom Retiro, São Paulo - SP.
Shoshana Delishop
No começo do século passado, muitos judeus que imigraram para o Brasil acabaram ocupando o bairro do Bom Retiro. Por isso, não é de se estranhar que é lá que fica o Shoshana. Com 30 anos de história, hoje o restaurante traz receitas de judeus que se espalharam por todas as partes do mundo e tem também opções veganas e vegetarianas. Dentre elas estão a Lubia (salada de feijão com especiarias), a Shakshuka norte-africana (ovos cozidos no molho de tomate picante), varenike de batata e cebola (massa do leste europeu) e o Ajiki de Potiron (pasta tunisiana de abóbora assada).
Onde: Rua Correia de Melo, 206. Bom Retiro, São Paulo - SP.
Falafel da Malka
Sempre ouvi dos meus amigos judeus que o melhor falafel que se pode experimentar em São Paulo é o da Malka. E realmente, vale muito à pena se embrenhar pelas galerias do Bom Retiro para provar a receita que a família de Malka Levy trouxe do Iêmen e serve no bairro há cerca de 50 anos. Propagandeado como o primeiro falafel de São Paulo, ele pode ser servido no prato ou no lanche. De um jeito ou de outro é incrível, crocante, saboroso, muito bem temperado. E fica ainda melhor com a pimenta israelense, feita no próprio restaurante.
Onde: Rua José Paulino, 345 loja 23A (fica no segundo andar da galeria). Bom Retiro, São Paulo - SP.
Leia também as outras edições do Carne Pra Quê?
O Coifa é um boletim com histórias de cozinha. Curtiu o Coifa? Assine e indique pros amigos :)
Guia mais que necessário! E acrescento aqui que o glorioso Acrópoles tem a sua versão de moussaka vegetariana, além das burekas da Casa Búlgara.
meu novo bairro <3