Lista de compras #4: orgulho da Marie Kondo
Caixas, caixinhas, caixotes e outros itens para você deixar a sua cozinha organizada
Quando Marie Kondo, empresária, escritora e especialista em organização pessoal, pulou das livrarias para a Netflix, um misto de espanto e admiração tomou conta da internet. Alguns achavam impossível existir casas tão bagunçadas, enquanto outros ficavam no mais puro êxtase ao ver a Sra. Kondo em ação.
Mas o fato é que organização é coisa séria, tanto que existem cursos (caríssimos, por sinal) que te ensinam a ser um “professional organizer”, profissão agora reconhecida pelo Ministério do Trabalho. Uma das escolas de organização mais famosas da cidade de São Paulo é a Yru Organizer, local que eu frequentava muito quando morava ali na região da Vila Clementino.
E é sempre bom repetir: ter a sua praça, ou estacão de trabalho, limpa e organizada, é uma regra inegociável nas cozinhas profissionais. Além de agilizar o preparo dos pratos, evita acidentes e desperdícios, evita contaminação cruzada entre alimentos, e por aí vai.
Agora, se assim como eu, você não é nenhum profissional da organização, mas gosta de ter a sua cozinha em ordem, já se prepare para investir em alguns itens bem úteis, de dar orgulho à Marie Kondo.
Organizador Logic | R$29,90
Na boa, abrir a gaveta de talheres e ficar meia hora tentando pescar uma colher de sobremesa no oceano de facas e garfos não é nem um pouco seguro. Eu uso esses organizadores na gaveta de talheres de casa. Além de ser bonito, é modular, prático e fácil de limpar.
Organizador de facas | R$49,90
Não importa se você tem um kit de facas super caro, ou se a sua “faca de chef” é aquela clássica do cabo de madeira, afiada no amolador de roda bicicleta, o que importa é manter a faca afiada e guardada em local seguro. E esse módulo organizador é tudo o que sua gaveta precisa.
Suporte para tampas | R$56,90
Essa foi uma das coisas mais úteis que nunca achei que fosse precisar. As tampas das panelas todas organizadas, sem correr o risco de desabar é lindo demais de se ver.
Organizador de frigideiras | R$63,90
Sabe aquela sua frigideira antiaderente de cerâmica? Ou então aquela outra novinha, cheia de Teflon pro ovo frito deslizar? Para evitar que elas estraguem, empilhar uma na outra não é a solução. Invista nesse pequeno organizador e conserve por mais tempo toda a antiaderência de suas frigideiras.
Prateleira quadradra | R$ 35,90
Aqui em casa eu uso um desses para separar os pratos grandes dos pequenos, de forma organizada. Além de prático, essa prateleira evita que seus pratos lasquem ao serem empilhados.
Cesto transparente com alça | R$ 25,90
A pessoa que resolveu colocar uma alça no cesto de plástico merece um Prêmio Nobel da Paz de Espírito. Eu uso eles para guardar utensílios de cozinha em cima dos armários, mas você pode organizar as suas compras do mês, produtos de limpeza, etc.
Organizador | R$ 42,90
Vai, pode confessar: esse período todo de pandemia, delivery bombando e sua geladeira ficou lotada dos mais diversos sachês, certo? Então descola logo um organizador desses, pois ninguém merece uma montanha de sachês prestes a desabar da porta da geladeira.
Organizador de geladeira | R$ 43,90
Olha, você não precisa ter uma geladeira digna de “Pinterest”, mas ter um ou dois organizadores desses para botar ordem nos alimentos refrigerados vai te ajudar a encontrar fácil aqueles “100g de mussarela” que você jurou que tinha comprado e não fazia ideia de onde foi parar.
Organizador de temperos | R$ 62,90
Saber exatamente onde estão os temperos na sua cozinha evita perrengues durante o preparo das receitas. Afinal, você não quer estragar um simples ovo frito porque não encontrou o sal e a pimenta preta, né?
Pote de vidro empilhável 1,1 litros | R$ 113,90
Você não imagina a satisfação que é deixar os grãos de arroz, feijão, as farofas e farinhas devidamente armazenados em potes de vidro. Além de garantir que os mesmos fiquem conservados por mais tempo, agiliza a sua vida na hora de cozinhar.
Kit 3 ganchos adesivos para parede | R$68,99
Para finalizar essa lista, o meu item preferido na organização aqui de casa: ganchos para pendurar os panos de prato na parede. Esses daí eu comprei nas lojas físicas da Mini So, no Bairro da Liberdade, em São Paulo.
(Obs: não ganhamos nada com esses links, tá? Mas, caso alguma marca queira conversar com a gente, é só chamar no falecomcoifa@gmail.com)
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